广东服务认证 发表于 2022-11-11 01:54:24

梅州蕉岭餐饮服务认证企业

电话：4006466645
地址：梅州市梅江区彬芳大道中63号




餐饮服务认证知识：
用心服务
餐饮企业中，服务员的态度及技巧，极大地影响顾客进店后的饮食望。据国际权威机构调查：对客户服务态度不好，造成94%客户离去！因为没有解决客户的问题，造成89%客户离去！每个不满意的客户，平均会向9个亲友叙述不愉快的经验。在不满意的用户中有67%的用户要投诉。通过较好的解决用户投诉，可挽回75%的客户。及时、高效且表示出特别重视他，并尽最大努力去解决用户投诉的，将有95%的客户还会继续接受你的服务。
服务就是一切，服务就是餐饮业的生命。只有用心了，才能做好服务。怎样才能做到真正的用心服务呢，打个比方，来了一名孕妇，就去拿一个靠垫，让她坐得更舒服一些；看见客人带着药片，没等他开口，主动倒一杯开水给他；经常来就餐的客人，能喊出他的姓，牢记他的饮食喜好，等等，都是用心的表现。泰国的东方饭店几乎天天客满，客人大都来自西方发达国家，不提前一个月预订很难入住。余先生因公常去泰国出差，第一次入住东方饭店时，良好的饭店环境和服务就给他留下了深刻的印象，当他第二次入住东方饭店时，几个细节更吏他对饭店的好感迅速升级。


梅州蕉岭餐饮服务认证企业说明
餐饮服务认证就是建立餐饮服务的标准规程最终通过国家机构审核通过取得餐饮服务认证。梅州蕉岭餐饮企业制定服务规程时，首先确定服务的食品安全与卫生的相关管理环节程序，再确定每个环节统一的服务动作、服务语言、服务时间、餐饮用具，包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。餐饮服务认证梅州蕉岭企业的任务是执行和控制规程，特别要抓好各套规程之间的薄弱环节，用服务规程来统一各项服务工作，从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。对于梅州蕉岭餐饮企业而言，餐饮服务认证的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是服务之间的竞争，谁的餐饮服务能力更强，谁就能拥有更广阔的市场，餐饮服务认证成为梅州蕉岭餐饮企业逐鹿市场的关键。也是餐饮企业投标加分及投标门槛的重要手段，也是餐饮品牌企业形象展示的有力证明。







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