河源iso认证 发表于 2023-5-12 01:29:03

河源和平iso22000认证


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iso22000食品安全管理认证，是专门针对食品厂、餐饮企业、配送公司等相关食品安全管理体系认证。河源食品和餐饮企业做iso22000认证，对于企业形象以及招标加分都有十分重要的作用。
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食品科普：
食品中的致病性葡萄球菌主要是金黄色葡萄球菌（S. aureus）和表皮葡萄球菌（Sepi-dermidis）。其中以金黄色葡萄球菌致病力最强，常引起食物中毒。由它导致的病症为葡萄球菌食物中毒。其症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻和虚脱等。婴儿、老人和虚弱者是该病的易感人群。
金黄色葡萄球菌为革兰氏阳性球菌，兼性厌氧菌，生长温度在6.5~46℃之间，最适宜温度为30~37℃，产毒素最适温度21~37℃，最低水分活度0.83，pH4.0~10，最高盐浓度25%。能在冰冻环境下，及15%NaCl和40%胆汁中生长。金黄色葡萄球菌对热抵抗力较一般无芽孢细菌强，加热至80℃经30min才能被杀死。金黄色葡萄球菌在20-37℃及适宜的pH和合适的食品条件下能产生肠毒素，吃了这样的食品就会发生食物中毒。




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