韶关iso认证 发表于 2023-8-22 01:01:55

韶关南雄餐饮iso认证

电话：4006466645
地址：韶关市浈江区新韶镇鑫金汇电子商务大楼六楼


售后服务认证知识科普：
前台眼务餐后收餐服务工作运行管理1）结账与收款
①现付。
2签单。
③使用信用卡
2）重新整理台面及其他结束工作
①客人用餐完毕离开餐厅时，餐厅经理或引座员应主动向客人道谢，欢迎客人再次光临
②全部客人离开后，服务员进行收台清扫工作
③按照规定的要求重新布置台面，摆齐桌椅，清扫地面
④擦净调料盛器和花瓶等，将转盘用清清剂擦洗抹净
⑤服务柜台收拾整齐，补充必备品。归还借还的服务用品6引座员整理客人意见，填写餐斤记录簿
⑦经理检查收尾工作，召集餐后会。简复总结，和接班者进行交接手续，交代遗留问题


韶关南雄餐饮企业进入一个全新的世纪，餐饮业的竞争加剧，竞争的核心是高层次人才的竞争，但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实，管理就是个性化的温暖服务。
韶关南雄餐饮企业的工作，都是由人来完成的；另一方面，许多服务工作需要直接面对顾客。因此，一个规范化的餐饮服务，就是韶关南雄餐饮企业生存之道，而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量，从而达到提供餐饮企业的经营业绩。
同时，由于韶关南雄餐饮企业的人员流动性非常大，人员素质参差不齐，业内人士以“铁打的营盘，流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么，韶关南雄餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务，并且树立良好的品牌形象呢？
答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时韶关南雄餐饮企业通过iso认证后，向社会树立良好的餐饮服务形象，也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。
韶关景鸿企业认证有限公司，是韶关南雄区域最权威餐饮iso认证服务机构，欢迎餐饮企业来电！


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