清远iso认证 发表于 2023-1-28 01:04:25

清远连南haccp认证

电话：4006466645
地址：清远市新城凤翔大道5号东方巴黎1号楼28层。

haccp知识科普：
40企业如何编写卫生标准操作程序（SSOP）？
（1）卫生标准操作程序文件的编制原则与要求卫生标准操作程序文件由食品生产企业自己编写。企业在编写卫生标准操作程序文件时，应联系企业的实际情况，使之易于遵守和使用。卫生标准操作程序文件应以GMP为基础，以有关的法律法规为依据，确保通过卫生操作程序的实施，能够充分保证达到GMP的要求
程序文件应当符合以下几项具体要求：
①指令性：卫生标准操作程序文件应由负责卫生标准操作活动主管领导批准后发布实施
②目的性：卫生标准操作程序文件应确定卫生标准操作活动的目标
③符合性：卫生标准操作程序文件的编制应符合 HACCP体系的应用准则及良好操作规范和国家及行业发布的各项法规、法令、标准的规定。
④系统性：卫生标准操作程序文件是保证 HACCP体系、GMP对所有影响

haccp认证内容：
危害分析和关键控制点（haccp）是20世纪60年代初美国为解决太空食品安全卫生质量问题而发展起来的一种食品安全卫生质量控制和保证体系，逐步为当今世界所公认。haccp体系提供了系统、科学、严谨的和对食品生产普遍适用的控制危害手段，通过对食品从原料、加工、贮运和销售各环节进行危害分析，找出显著危害，并建立关键控制点对危害进行控制，以防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受的水平。

清远连南食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司申请haccp认证已经成为最基本要求，也是清远连南食品公司内部规范运作必要手段。所以清远连南食品做haccp认证欢迎找清远连南景鸿认证服务有限公司，我们主要从事食品haccp认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！




本文地址：http://www.iso9007.cn/thread-4327-1-1.html
页: [1]
查看完整版本: 清远连南haccp认证