汕尾iso认证 发表于 2022-8-11 01:39:49

汕尾海丰食品iso认证

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食品知识科普：


经过建国后50多年的磨砺积累，中国保健食品工业的技术、管理和企业素质已有较大提高，已经具备生产保健食品的现代化技术、设备和自主研究开发的能力。自从日本厚生省首次将“功能食品”正式定名为“特定保健用食品”之后，世界各国纷纷开始探求功能食品产业的发展，其中科研开发作为保健食品发展的关键内容被高度重视，科学技术将是保健功能食品产业发展的第一推动力。譬如“冬虫夏草真菌发酵法”专利技术，已被卫生部批准列入“可用于保健食品的真菌菌种名单”。利用新技术生产的冬虫夏草菌丝制成品，具有与天然虫草等同的保健功能，而价格仅为天然虫草的十分之一。保健功能食品的研究方向主要集中在四个方面：
①评价功能食品健康声称的生物学标记及其有效性；
②食品及其组分的安全性；
③食品组分的健康效应以及作用机制和发现；
④开发新的活性物质。保健食品不是药品，但它不是一般的食品，而是具有保健功能的食品。目前，一些发达国家认为，功能食品可以具有经过科学认证的“功能声称”。


食品iso认证内容：
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是汕尾海丰食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求汕尾海丰企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析，以确定加工过程的关键控制点，对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施，监控每一关键控制点，当监控显示所监控的关键限值发生偏离时，启用纠偏措施，并建立CCP的验证程序，使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。


汕尾海丰食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司申请iso认证已经成为最基本要求，也是汕尾海丰食品公司内部规范运作必要手段。所以汕尾海丰食品做iso认证欢迎找汕尾海丰景鸿认证服务有限公司，我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！






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