深圳iso认证 发表于 2023-8-1 01:01:35

深圳大鹏食品iso认证

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食品知识科普:

从食品产业的现状看一是初级农产品源头污染较重,自来水、土壤、大气的污染使食品的品质下降。有的产地环境污染严重,用污水浇灌、滥用甚至违禁使用高毒农药;工业三废、城市废弃物的大量排放,造成许多有毒、有害物质渗入土壤中;饮用水中含菌量高、重金属含量高;饲养禽畜非法使用生长激素及“瘦肉精”,含有激素的饲料远比自来水、土、大气的污染要触目惊心得多。一头仔猪3个月就能长到300斤,这就是饲料中激素的作用。一只吃激素饲料长大的鸡,死后埋在地下,几年内这只鸡可以完全降解,但进入土壤的激素活性菌却依然存在。这些都大大降低了农产品消费的安全性。二是食品生产加工领域假冒伪劣问题突出。有的滥用或超量使用增白剂、保鲜剂、食用色素等食品添加剂;有的掺假使假,生产假酒、劣质奶粉,用地沟油加工食用油等。三是食品流通环节经营秩序不规范。有些企业在食品收购、储藏和运输过程中,超标使用防腐剂、保鲜剂,部分经营者销售假冒伪劣食品、变质食品,还有的在农村市场、城乡结合部及校园周边兜售“三无”食品、过期食品、假冒伪劣食品。四是2.5亿农户分散生产经营农产品,数百万个食品加工生产的小作坊、小餐饮、大排档食品安全隐患多。五是保健食品监管不严,假冒伪劣产品多。

食品iso认证内容:
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是深圳大鹏食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求深圳大鹏企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析,以确定加工过程的关键控制点,对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施,监控每一关键控制点,当监控显示所监控的关键限值发生偏离时,启用纠偏措施,并建立CCP的验证程序,使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。

深圳大鹏食品公司作为生产与服务型公司,在发展业务过程中经常需要投标,所以食品公司申请iso认证已经成为最基本要求,也是深圳大鹏食品公司内部规范运作必要手段。所以深圳大鹏食品做iso认证欢迎找深圳大鹏景鸿认证服务有限公司,我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证,以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询!



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